Всем привет! Сегодня мы приготовим к праздничному Новогоднему столу закуску в виде мандарин. Для украшения мандарин можно взять любую зелень, но кинза больше похожа на листочки. В конце видео пробуем рецепт.
Рецепт:
Яйца: 3 шт
Картофель: 1 шт
Сыр твердый: 100 грамм
Морковь средняя: 3-4 шт
Чеснок зубчики: 3-4 шт
Соль: по вкусу
Майонез: по вкусу
Терпение и труд: 30 минут
Как приготовить: Яйца, картошку и морковь отварить до готовности. Яйца нарезать мелко. Картошку натереть на крупной терке, добавить к яйцам. Чеснок натереть мелко. Перемешать с картошкой и яйцами. Сыр натереть на крупной терке и добавить в миску. Добавить майонез, посолить и хорошо перемешать. На стол расстелить целлофановый пакетик, в середину выложить натертую морковь, распределить равномерно, в середину положить шарик из начинки. Свернуть пакетик так чтобы получился шарик. Формируем мандаринки. Сверху можно украсить зеленью. Перекладываем в праздничную посуду, подаем на Новогодний стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!