Рецептов много и ингредиенты плюс минус меняются.
3кг огурцов я нарезала и туда 8 небольших луковиц . Посолить 9 со ложек соли. Под гнёт на 3 часа. Потом слить сок и хорошо промыть под водой обязательно!
Засыпаем огурцы 700г сахара, 1 ст ложкой куркумы, 4 ст ложки семян горчицы, 3 ст ложки перец горошка. Заливаем 400мл яблочного уксуса. Как закипит, и огурцы поменяют цвет раскладывать по банкам.
Это у меня здесь 3кг огурцов и 5 банок по 500г
Нижневартовск
Я сделала сегодня примерно так же, только немного другие пропорции
Москва
Спасибо. Возьму на заметку, теперь всем надо стать немного Макдональдс🍔🍟🍦 поварами 🙈😂🤣😅
Maria Shef, неее не надо) это единственное, что у них было вкусно
Краснодар
А сок, который огурцы пустили, совсем вылили? Или потом обратно в огурцы
Нарьян-Мар
Много соли вытягивают огуречный сок, подсушивают сами дольки, потом промыть, чтоб убрать лишнюю соль.
