Свежая форель
Блюда из рыбы и морепродуктовДевочки, кто где покупает? Загорелась купить свежую не потрошенную рыбу к новому году.
Посоветуйте, пожалуйста. Может, у кого есть проверенные места?
Лучший ответ
Любимая)))
ну вот... я теперь есть хочу
10.12.2022
Ответить
Апельсинка
Любимая))), я чистить ненавижу, но любопытство и желание попробовать самой пересилило)))
10.12.2022
Ответить
Любимая)))
Апельсинка, уже круто))) вдохновение, процесс))) а если еще и вкусно, на что куча шансов, вообще супер))
11.12.2022
Ответить
Елена
В Светофоре сейчас очень приличная форель по 400 руб. Посолила на Новый год. На 1 кг рыба 2 ст.ложки соли+1 ст.лпеска. Натереть рыбу, завернуть в пергамент, выдержать сутки в холодильнике ( воду слить) и убрать в морозилку.
15.12.2022
Ответить
Бонни Драско
Я как обезьяна, всех почитала и тоже заказала карельскую))) дело в том, что их магазиннедалеко от нашего дома, я брала у них както горячего копчения. Было вкусно, ничего не скажу. Про свежую даже не узнавала что под заказ. Цена хорошая, тоже заказала. А вот икра не очень по цене. У меня ориентир по рыбе это моремания, лучше чем там по качеству не покупала. Так вот даже у них икра дешевле получается (а они совсем недешевые). Нус, буду ждать форель теперь₽₽
13.12.2022
Ответить
Анна
я заказывала, как там ниже советуют - корельскую форель. Довольна в целом. Свежая рыба. Просто я поняла в очередной раз, что не люблю форель.
10.12.2022
Ответить
Анна
Мы заказываем карельскую форель. Нам очень 6равится. В каждой почти рыбке еще и икра.
10.12.2022
Ответить
Анна
Анна, вот ссылка, если нужно. Но рыбка обалденная. https://t.me/karelskaya_forel
10.12.2022
Ответить
Апельсинка
Анна, о, и я у них смотрю) Засомневалась, потому что наткнулась в и-нете на негативный отзыв.
Вам всегда свежую привозят? С доставкой заказываете или самовывозом?
10.12.2022
Ответить
Апельсинка
Мария, ну да, я так понимаю, что они привозят и сразу на доставку. Сейчас, например, доставка 24.12 стоит.
10.12.2022
Ответить
Анна
Апельсинка, они ее вылавливают под заказ. Мы заказывали уже 3 рыбины по 3 кг и 2 по 5. Все идеальные. У мужа коллега тоде заказывал не один раз. Тоже свежие. Вот на 17 опять большой заказ сделали. Она запеченая обалденная. И засаливаем. Ездим сами забираем.
10.12.2022
Ответить
Апельсинка
Анна, я тоже хотела сама забирать, но пункты очень неудобно расположены для нас. Поэтому заказала с доставкой. Попробуем)))
А чистите как? Просто как обычную рыбу или надо как-то по-особенному. Выше написали, что там что-то такое есть…
10.12.2022
Ответить
Апельсинка
Галина23, да, 900 руб. за кг.
Рыбки обещают 2,5 кг +-.
Сегодня заказала)
10.12.2022
Ответить
Анна 
Апельсинка, у нас с двух рыбок по 4.5-5 кг вышло 580 гр икры. Мы ее тоде засолили.
Апельсинка, у нас с двух рыбок по 4.5-5 кг вышло 580 гр икры. Мы ее тоде засолили.
10.12.2022
Ответить
Апельсинка
Анна, вот это класс))) Отличный бонус) Но тут лотерея. Узи им никто не делает)))
10.12.2022
Ответить
Валентина
Где не потрошенную купить не знаю, а потрошенную заказываю в Деликатеске. Всю рыбу и морепродукты там беру.
10.12.2022
Ответить
Яюшка
В Москве я б предпочла купить в магазине Риф, в остальных рыбных смотрела, но как-то не очень.
11.12.2022
Ответить
Апельсинка
Таня, ага, прямо загорелась. Моя бабушка раньше сама солила: просто натирала солью, сахаром и перцем. Я еще вычитала рецепт засолки в рассоле. Сейчас заказала. Если нормально все будет, приедет и решу тогда))) Меня больше всего чистка волнует- не люблю это дело)
10.12.2022
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.