Собственно, вопрос в заголовке. Как вкусно приготовить? Поделитесь, пожалуйста.
Р. S. У меня очищенные, замороженные
Лучший ответ
Армавир
Петрификус Тоталус, вы так вкусно написали 😁 У меня обычные, очищенные, замороженные.
0
25.01.2025
Ответить
Ольга
Я знаю, как готовить закрытые мидии. Сливочное масло и чесночок пассируем в кастрюле, добавляем немного белого сухого вина. Можно каплю соуса чили. Я не солю, но это зависит от вкуса самих мидий. Соуса на дне должно быть 1-2 см. Помытые мидии кладем туда и мешаем, пока они не откроются. Вкусняха готова! Они открываются быстро. Долго не надо, иначе они будут резиновые
1
27.01.2025
Ответить
Красноярск
вкусно в соусе том ям, берете мидии отвариваете, сливаете воду почти всю, добавляете пасту для том яма, добавляете кокосовое молоко и тушите минут 5. мы обычно делаем мидии в створках( но чищенные, где просто мясо тоже иногда делаем), на 1кг, 1 маленькая пачка aroyd и банка молока кокосового.
1
25.01.2025
Ответить
Рязань
Потушить в любом соусе. Том ям, сыреый, барбекю. Они скорее всего уже отваренные у вас, потрму надо буквально несколько минут
0
30.01.2025
Ответить
Санкт-Петербург
Смотря какие мидии. Если маленькие, то потушить. Если большие, то можно запечь в раковинах.
0
25.01.2025
Ответить
Свежие или уже обработанные? В раковинах или очищенные?