Варила отдельно дочке, осталось на 2 порции. Дочка уже кушала его два раза, а варила позавчера, как бы уже все)) сама не ем. Бабуля посоветовала какие-то пирожки испечь, яйцо, пюре и мука, зелень. Кто пробовал, оно того стоит?
Нижний Новгород
Три дня картофельному пюре, что б сделать ?
Лучший ответ
Чехов
Я бью в пюре яйцо, муки и соли, можно специй. Перемешать, сформировать типа сырников, на небольшом огне зажарить с двух сторон)
Хашбраун)
4
07.07.2025
Ответить
Нижний Новгород
Если в составе молоко и масло, я бы выкинула. Уже не свежее
1
07.07.2025
Ответить
Нижний Новгород
Аня, Неа, на воде. Масло добавляю по факту в тарелочку)
0
07.07.2025
Ответить
Москва
Сделайте картофельные блины. Очень вкусно. Пюре, туда яйца, соль, молоко, чуть сыра натёртого и печь. Пирожки тоже вкусно. Но долго.
2
07.07.2025
Ответить
Нижний Новгород
Вера , то есть, разбавить сильно пюрешку, чтоб консистенция блинного теста была? Спасибо!
0
07.07.2025
Ответить
Москва
Мама параноик, нет, пюре должно быть не сильно много, больше должно быть блинного теста. Скорее как обычно блинное тесто и туда добавить вашу пюрешки и ещё разбавить до консистенции блинного теста. Если будет плохо связано то добавить ещё яйцо. У меня в первый раз очень вкусно получилось. А второй раз получилось слишком много пюре, и тогда не сильно выходит. Наверное пюре должно быть как 3 яйца по объёму.
0
07.07.2025
Ответить
Москва
Фарша плюхнуть, сыром закидать и запечь) мне описанные пирожки не по вкусу, например)
1
07.07.2025
Ответить
Нижний Новгород
Галина23, пюрешки с гулькин нос для запеканки, наверное)) вот я тоже что-то как-то не представляю, что это за пирожки. Никогда не ела и в моей семье не готовили. Бабушка мужа вообще вкусно готовит, но все равно решила уточнить мнение большинства 😀
0
07.07.2025
Ответить
Москва
Мама параноик, ну вот в картошку еще муку добавлять - это прям не мое)
1
07.07.2025
Ответить
Яя
Кыстыбый - татарское народное блюдо. Чтобы с тестом долго не возиться, можно взять готовый тонкий лаваш, нарезать на квадраты сантиметров по 15, туда слой пюре, сложить вдвое и на сухую сковороду с двух сторон. Если хочется повкуснее, но калорийнее, то обжарить в масле. Часто готовим, если осталась пюрешка, это вкусно.
2
07.07.2025
Ответить
Москва
Может, запеканку? Типа пласт пюре, а сверху фарш/сыр/ещё что-нибудь?
1
07.07.2025
Ответить
Санкт-Петербург
Делала надысь так картофельные блины, только плюс сыр еще. Мне не понравилось...
1
07.07.2025
Ответить
Кострома
Готовое слоеное тесто купить и с ним сделать, быстро и с тестом не нужно возиться
1
07.07.2025
Ответить
Штутгарт
Для начинки уже несвежее имхо. Может картофельный суп- пюре? Молока туда или бульона, специи и готово. С сосисками есть.
0
08.07.2025
Ответить
Сочи
Я как-то блинную начинку делала, как в пирожки - печень, много жареного лука, пюре.. Очень не плохо получилось..
0
07.07.2025
Ответить
Нижний Новгород
Жирная свинка, в чем проблема?) не пробовала подобное, вот совет спрашиваю)) жалко выкидывать))
0
07.07.2025
Ответить
Замесите тесто на основе этой пюрешки ( пюре, яйцо, мука до консистенции чтобы не липло к рукам ) и зажарьте лепешками. Тесто очень мягкое будет. Своим так иногда делаю, когда остаётся.