Кабачки жаренные, не жареные)

На сковородке то быстрей чем в духовке

В духовке получаются сухие, проверено. Лучше всё-таки жарить. А вот баклажан на рулеты я именно в духовке делаю, там масло меньше они берут и быстрее

Где то углядела простяцкий рецепт: пластинки кабачков (можно кружочки, не важно) на противень, солим, чуть чесночка, на них тонкая сетка мазика (можно и без него, сверху сыр. Аромат на всю квартиру такой, что кажется запекается чтото мега крутое. А там всего то кабачки с сыром) очень быстро и вкусно, у меня гости всегда первым их сметали.

Думаю, в горячую духовку на обдув-нормально будет

У меня мультиварку с функцией аэрогриля-я бы там сделала (как шницели и тп)

если хочется жаренных кабачков, то их не заменишь ничем другим...

все равно выйдет другой вкус...

тут без вариантов - стоять и жарить)

Я в основном в духовке и запекаю на самом высоком огне( кружками), готовятся быстро, форму не теряют, чуть посолить, натереть чесноком или посыпать продавленный чеснок и обалденно. На сковородке делаю только с яйцами вместе

Если кто-то вариант предложит, буду благодарна. Но сама не придумала. Не получается,что надо лругим способом, кроме как стоять жарить. Все остальное - не то.

Единственное, что обваливаю в большой миске. Ссыпаю туда весь порезанный кабачок и засыпаю мукой с крахмалом

Вчерашний итог вашего поста - пошла в магазин, купила кабачок, пожарила, слопала ))

Я жарю минут за 5-7, на сильном огне. Кабачок режу на кружочки, в большой миске добавляю соль и чеснок, они немного дают сок, посыпаю мукой, бултыхаю это все, мука липнет к влажному кабачку, все это на раскаленную сковороду, переворачиваю один раз. Растительное масло дожно покрывать дно сковороды. Весь процесс занимает минут 10)

Мне не нравятся из духовки. Все равно возвращаюсь к классическому варианту жарки на сковороде

Я делала в духовке, но это не замена сковороде, это другое. Нарезала кружочками, сбрызгивала маслом, специи, выкладывала на противень, запекала до румяной корочки, переворачивала и сверху на каждый выкладывала типа соус (сметана, сыр, чеснок), запекала снова до расплавившегося сыра.

Обмакиваю в яйцо, потом в муку и запекаю в духовке. Не люблю жареные, для меня очень много масла.

Кабачки очень быстро жарить. Быстрее, чем в духовке получится. Я в духовке делаю с помидором, чесноком и сыром, но это совсем другая история)

Можно в мультиварке на пару сделать

Я кидаю на решетку гриль и запекаю до подпалин.

В духовке можно сделать. Я не делала, видела у блогера

Только сковородка или гриль