Творожные уголочки ( +теперь банановые :)))) )

Девочки, хочу с вами поделиться рецептом, который мне дала мама... Это ее первое кулинарное творение еще по молодости:))) Очень просто, а главное большой простор для фантазии (имею ввиду начинки) . Приступим ...

Ингридиенты :

пачка маргарина (брала Пышку)

2 пачки творога

1/2 ч.л. соды гашенной уксусом

2-2,5 ст.муки

Для начинки: сахар (это классика), банан (а можно все что хочется)

Маргарин подержать при комнатной температуре, чтобы стал помягче . Добавить творог, и все хорошенько размять + гашенная уксусом сода. Затем добавляем муку. Тесто не должно быть эластичным.

Вот тесто и готово :)))))) Замесили тесто в один большой комочек, от которого отчипываем шарики в размере сливы . Пальчиками из маленького шарика делаем лепешку. На половинку кладем немного сахара, скалдываем пополам, опять на половинку сахар и складываем. Краешки защипываем (я вилочкой еще украсила :)))) ....

Варианты начинок: сахар+корица, банан, яблочко и тп.

Комментарий мужа: теперь печенье покупать не будем, домашнее намного вкуснее.... :))))