Девочки, такую задачу себе придумала) хочу наполеон...только вместо самодельного теста,купила слоёное замороженное...4 коржа получится...а вот как крем сделать? у меня в книжке там заварной...но написано 500 гр масла...есть другой вариант какой-нить? чтобы поменьше было) спасибо) буду благодарна за все рецептики подходящих кремиков)
Красноярск
Я тоже Наполеон всегда из покупного теста делаю: во-первых, огроооомная экономия времени, а во-вторых, не переживаешь, что не получится.
А крем делаю тоже проще некуда: миксером взбиваю банку сгущенки и пачку подтаявшего сливочного масла (это на 1 кг слоеного теста). И обязательно гр 300 грецких орехов добавляю.
0
06.04.2009
Ответить
Гомель
ой как вкусненька) про сгущёнку совсем забыла) пачка масла обчная 200 гр которая? спасипки)
0
06.04.2009
Ответить
Москва
Да, но я вот беру вареную сгущенку!!! С ней вообще отпад получается!!!
0
06.04.2009
Ответить
Москва
И ещё лучше с вечера приготовить и в холодильник, а на утро на завтрак достать - обожает вся семья и быстро очень готовить!!! Сейчас стоит в холодильничке с таким кремом, ещё коржи, когда испекаются каждый ещё разрезаю, что бы больше слоёв пропитанных было.
0
06.04.2009
Ответить
Гомель
спасипки за советы) сейчас буду делать) надеюсь всё удастся) завтра нам годик)))
0
07.04.2009
Ответить
Фульда
я вот по этим рецептам делаю крем . Там в комментах еще есть "рецепт от Юли". Тоже просто и вкусно и очень хорошо пропитывается.
0
06.04.2009
Ответить
