говядина на ужин

Целым куском я запекала получился "сухой". Просто кусочками гуляш пожарить соль, перец.
26.05.2009
запечь в фольге куском
26.05.2009
Как? Подскажи!
26.05.2009
кусок говядины можно целиком в специи, чесночек.  Натереть (можно сеточку нарисовать), дать настояться минут 20 в холодильнике, потом в фольгу и запекать на небольшом огне минут 30-35
26.05.2009
Спасибо!!!!
26.05.2009
"Мясо под овощной шубой" копченые ребрышки