Очень давно не пекла торты. Вот посмотрела, что есть в холодильнике и нашла вот такой рецепт из того, что было.
Тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара - слегка взбить, 1/2 б сгущенки,200 гр майонеза, 1 ч.л. соды гашенной .Замесить тесто до густоты сметаны. У меня получилось 5 ст.ложек с горкой муки.
Испечь 3 коржа.
Крем:
1 ст.сметаны, 1/2 ст. сахара, 1 лимон тертый на терке вместе с кожурой (я потерла половину) орехи - любые.
Испекла очень быстро. Не дождалась пока пропитается, через пару часиков отрезала кусочек. Мне понравился)) Такой легкий , необычный вкус с кислинкой. Для тех кто не любит притарное и жирное.
