Войти

как сделать тесто для лазаньи?

Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар

Одно яйцо, столько же воды и муки около стакана, НЕ СОЛИТЬ!  Можно на одних яйцах. вымесить, чтоб отставало от рук, закрыть горячей кастрюлей, дать полежать с полчаса.

0
17.06.2009
татьяна
Пелагея, 19 лет 2 месяцаМакар, 15 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

вот спасибо.

а весь рецепт приготовления лазаньи можете написать?

 

0
17.06.2009
Анна
Андрюша, 17 лет 5 месяцевСтепа, 15 летЛёня, 6 лет 11 месяцев Железнодорожный

http://www.kulina.ru/articles/rec/retseptyotkulinaru/vtoryeblyuda/lazanyapoelnovski/ Я вот нашла,собираюсь готовить

0
17.06.2009
татьяна
Пелагея, 19 лет 2 месяцаМакар, 15 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

нашла в традиионном рцепте, что пластины лазаньи надо свариь до полуготовности. А вы как готовите? Нет времени сйчас долго заморачиваться. Думала прямо так их положить,сырыми.

0
17.06.2009
Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар

Паста свежая варится 3-4 минуты, так что ее можно не отваривать предварительно.Но соуса должно быть достаточно, чтоб она в нем проварилась.

0
17.06.2009
Наталия
принцесса, 18 лет Москва

я добавляла просто сырые,не варила..тесто сама делала,-- яйца,мука,соль. без воды.

0
17.06.2009

конечно макаронное!

0
17.06.2009
что такое листы лозаньи? Слоеное тесто - дрожжевое или бездрожжевое?

Похожие записи