Вчера купили килограмма полтора... а что делать с ним не знаю... Продавец сказала что как-то вкусно в фольге зарекает. Но побробностей я не узнала. Может вы тоже как-нибудь вкусно умеете?
Москва
Он просто и быстро готовится на сковородке. Разморозить, нарезать кусочками средними, посолить, обвалять в муке и обжарить с каждой стороны минуты по 4-5.
0
03.08.2009
Ответить
Новороссийск
Мне нравится запеканка: картофель отварить до полуготовности, посолить, поперчить и уложить в форму. Сверху рыбу, тоже посолить-поперчить. Немного смазать сметаной или майонезом, посыпать сыром и в духовку. Мне еще нравится между кортошкой и рыбой положить шпинат, тушеный с луком с добавлением сливок или сметаны (чуть-чуть, чтобы не был слишком жидко).
0
04.08.2009
Ответить
Ульяновск
Я готовлю просто : режу на кусочки, посыпаю специями, засыпаю тертым сыром и в духовку. Или обваливаю со всех сторон панировочными сухарями и обжариваю со всех сторон. В обоих случаях вкусно!
0
03.08.2009
Ответить
Симферополь
Юль, на барбекю обалденно получается, разведете вечерком костерчик))))) ммм........
если конечно уже не слопали так))))))))))))))))))))
0
04.08.2009
Ответить
Воронеж
а мы делам в кляре: порезать рыбу кубиками, закинуть в кляр и жарить как оладьи. Кстати, рыба сама по себе чуть солоноватая, так что аккуратней с солью!
0
03.08.2009
Ответить
