Вот решиа испечь такую нямку...Муж давно просил...
Итак...
Для теста берем:
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- молоко
- ванилин
- соль
- сода гашеная уксусом
- масло сливочное 25 грамм
- изюм
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем соль, молоко, масло, муку, соду и изюм. Размешиваем до однородной массы и ставим в духовой шкаф на 30-40 минут.
А тем временем готовим крем. Для крема потребуется:
- сметана 250 грамм
- сахар 3 ст. ложки
- ванилин
- загуститель сметаны
Всё это взбиваем миксером до однородной консистенции, чтобы сахар расстаял.
А также потребуются фрукты - апельсин, киви, персик. (Или же можно выбрать фрукты на свой вкус и заменить эти на свои любимые!) Очищаем фрукты, режем на дольки.
Готовый пирог разрезаем на 2-3 коржа и промазываем кремом, улаживаем фруктами. Сверху украшаем фруктами, а также тертым шоколадом.
Ммммм..... Нямка! :))))))))))
