Тортик "Монастырская изба"

сливки и шоколад немного потекли)) но торт был не для гостей, а для мужа так что ...

Любимый мой торт и моего мужа! Делала сама впервые)))

для теста:

200гр сливочного масла

200гр сметаны

2,5 стакана муки

1/2 ч.л. соды погашеной уксусом.

крем:

700гр сливок

1,5 стакана сахара

шоколад (можно жидкий, но я топила плитку на бане)

начинка:

1 литровая банка вишен без косточек (без сахара)

Сам процесс))):

Полученное тесто назделить на 15 кусочков и поставить на 2 часа в холодильник . Кусочки раскатать, выложить вишню, скрутить трубочки. Хорошо скрепить по краям!

Выпекать на среднем огне... затем трубочки выкладывать 5,4,3, 2, 1... предварительно смазывая каждый слой кремом!

Сверху полить шоколадом...