сливки и шоколад немного потекли)) но торт был не для гостей, а для мужа так что ...
Любимый мой торт и моего мужа! Делала сама впервые)))
для теста:
200гр сливочного масла
200гр сметаны
2,5 стакана муки
1/2 ч.л. соды погашеной уксусом.
крем:
700гр сливок
1,5 стакана сахара
шоколад (можно жидкий, но я топила плитку на бане)
начинка:
1 литровая банка вишен без косточек (без сахара)
Сам процесс))):
Полученное тесто назделить на 15 кусочков и поставить на 2 часа в холодильник . Кусочки раскатать, выложить вишню, скрутить трубочки. Хорошо скрепить по краям!
Выпекать на среднем огне... затем трубочки выкладывать 5,4,3, 2, 1... предварительно смазывая каждый слой кремом!
Сверху полить шоколадом...
