Пирог с яблоками и орешками

Для приготовления этого пирога потребуется:

Для теста 100 гр. размягч. маргарина, 150 гр. сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300 гр. муки.

Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. В форму для выпекания выложить тесто и сделать бортики.

Яблоки мелко порезать и выложить на тесто.Приготовить крем.

Для крема 2 яйца+100 гр. сахара+200 гр. сметаны ( я брала 20%-ную)+2 ст.л. муки смешать. Получится жидкий крем. Этим кремом залить тесто с яблоками, сверху посыпать орешками ( я посыпала солеными к пиву :) )

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 40-45 ( но у меня времени ушло чуть меньше).

Всё!

А вот фото ( я все-таки пирог прокараулила и один краешек немного подгорел((( ) Но на вкус это никак не повлияло