Торт глаз слона)

вот тортик)))сегодня делала) его можно делать с ребенком на руках)) и чтобы ребенок поспал 1 час) спокойно можно сделать)

итак нам понадобиться

16 яиц

4 стакана муки

1литрсметаны

амоний

сахар

ванильный сахар

цедра лимона

мак 2 ст

пачка желатина

4 банана

1.5 пачки масла.

итак нам потербуется 4 коржа( два сразу после выпечки заворачиваем как на рулет)

на корж нам потребуеться 4 яйца+ неполный стакан сахара это взбить хорошо, добавить 1 неполный стакан муки+ 0.5 ч л амония. это все выливаем на противень

получиться у нас вот это)

два таких и два вот таких. у меня они получились не оч красивые так как новая духовка никак не могу к ней привыкнуть( еле отодрала бумагу от коржа(((

пока пекутся коржи мак надо обдать кипятком и оставить на немного времени), потом растереть его добавить сахаора по вкусу, чтобы сладкое было и масла 1.5 пачки))) чтобы получилось у нас

ну вот первая начинка готова) теперь разворачиваем наши коржи. те, которые мы закрутили ( они должны остыть) выкладываем туда наш мак с маслом и два банана и заворачиваем)))

завернули) теперь делаем крем:

1 литр сметаны взбить с 0.5 литра сахара добавить ванилин цедру лимона и желатин ( предварительно растопив его в воде)

И теперь берем корж который мы не заворачивали после выпекания - это наша основа. смазываем его кремом сметанным, сверху ложим наши рулетики и опять кремом сверху

это все накрываемоставшимся коржом и сверху опять же кремом))))

ну а украшение полет вашей фантазии)))

он действительно оч вкусный) но большой. это я делала на сватанье сестры мужа которое завтра состоиться)

вот че муж говорит - слушай давай я его сьем а они все ровно ж не знают что ты торт пекла, а завтра купим какой-то)))