Сом

ОООООООО!!! Обожаю знаешь как, раскладываешь порционно в фольгу картошечку, лучок, слив. маслецо, сверху кусочек сомика, перчишь, солишь. Получается очень вкусно и ароматно, жарить сома не рекомендовала бы - он жирный все таки, а запеченый в духовке, да еще в фольге - просто объеденье!

говорят - он с запахом.

Сом нам не понравился, очень жирный (пробовала в духовке запекать - плохо получился).... лучше жарить, наверно!

Если только обжарить кусочки сома, а после потушить в томатном соусе,а так мы сома в котлеты добавляем.