Манник

http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/470501 делала, вкусно, только кефира добавляла больше

а я делаю так 1 стакан манки 1 стакан сметаны (15-20%) 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды) 1-1.5 стакана муки Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час. Яйца растереть с сахаром. Добавить манку со сметаной, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40-50 минут.Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.

1 стакан сметаны (можно заменить на кефир или катык) 2 яйца 1 стакан манки 1 стакан сахара 1 стакан муки сода,соль,ванилин,изюм (по вкусу) хорошо перемешать ,выложить в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке!