Сегодня первый раз готовила творожное печенье, к сожалению, сфотографировать не вышло((( получилось очень вкусно. Рецепт взяла в одном из журналов.
250г творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1-2 стакана муки, 1/2 ч.ложки соды, растительное масло (для фритюра), соль, 2-3 ст. ложки сахарной пудры.
Смешать яйца с сахаром, творогом, содой, солью (по вкусу) и мукой, замесить тесто. Сформировать маленькие шарики и жарить во фритюре до золотистой корочки. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
