Катя Фотомирка в Кулинарное сообщество 16 лет

Тирамису за 375 руб (один кусман 45 рублей)! Съел и умер!

Десерты, сладости, конфеты, мороженое

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Ой, прям не могу с тобой! Искала какой-нибудь рецепт Тирамису, который бы подошел под купленные вчера продукты. Новый год на носу, а я не готова! Куплены сливки натуральные, а не растительные, на сайте я нашла, что они в масло собъются и фиг тебе, а не Тирамису. И до твоего рецепта дошла... Сижу, смеюсь... Твой вариант приготовлю.

29.12.2010

Ответить

Катя Фотомирка

ой, Аня, у меня тут еще один секрет появился - сливки эти надо хорошо встяхнуть перед взбиванием, так как они могут немного расслоиться в магазе от стояния :-))). А-то я тут недавно делала, не встряхнула - так ничего не вышло, а я же сейчас такая нервная, мне палец покажи - я уже рыдаю

. Так расстроилась! Пока взбиваешь сливки - следи зорко, только начинают загустевать, еще зорче. Тут главное, вовремя остановиться!

29.12.2010

Ответить

:-)) Я накануне рождения Димана Тирамису делать собралась и эклеры. Мои все спали, а я на кухне "развлекалась". Крем взбился для Тирамису нормально (я по книжке Высоцкой делала), а вот эклеры ну ни в какую не получались "пальчиками", как должны были... И шприцом крем никак не впрыскивался. Я вся измаялась до 2-х часов, на след. день в гости ждали родителей мужа, а я же должна была показать, что чудо-хозяйка! Вот в 2 часа ночи обнялась со своим гиганским животом и порыдала на эту тему. А на утро - в роддом отправилась. И там переживала, что крем с маскарпоне пропадает. :-))

29.12.2010

Ответить

Катя Фотомирка

зато, наверняка, роды были не такими болезненными, так как некогда было о них думать - в это время пропадал крем! :-))))

29.12.2010

Ответить

:-))

29.12.2010

Ответить

а я сыр этот маскарпоне больше люблю чем тирамису))))

21.01.2010

Ответить

Катя Фотомирка

так он же безвкусный совсем, если без сахара и желтка

... и как вы его едите?

21.01.2010

Ответить

на хлеб и сладким чаем с лимоном прихлебываешь))) ну о вкусах не спорят в общем)))

21.01.2010

Ответить

Катя Фотомирка

ну на каком-то сыре маскарпоне на крышке я видела, что они печенье макают - удивилась...теперь знаю, что это реально

...надо попробовать

21.01.2010

Ответить

)))))

21.01.2010

Ответить

я мжу загоняла в поисках тирамису этого, недели 3 не можем поймать-купить, надо самой сделать-вот он удивится:))

16.01.2010

Ответить

Катя Фотомирка

такой он клевый получается, я прям не ожидала... но я не пробовала с печеньем савоярди, или как оно там называется... видела его в супермаркете стокманна, но чего-то пожидилась купить, ведь есть такие замечательные бисквиты за 60 руб!!!!

работы на 20 минут максимум (это с помывкой испачканной посуды, которая не помещается в посудомойку)!!!

16.01.2010

Ответить

а точно такой же вкусный как в ресторнчике??:)))))

16.01.2010

Ответить

Катя Фотомирка

я вообще-то, скажу откровенно, слегка брезгую есть то, что сама наваяла...даже не знаю почему, готовлю вроде из хороших продуктов, на пол не роняю, сопли не утиираю

...но не особо люблю своё... но ЭТО получилось бесподобно, ни в одном ресторане/кафе я такого не ела.... что-то слегка подобное было в вапиано, и то так себе....

16.01.2010

Ответить

так-так, секундочку, знаием богемной ресторанной жизни в москве не убивай меня:)))) я такого ресторана не знаю, мне так чисто-получается вкусно-не придерешься или все-таки не похоже-хотелось узнать:)))))))

16.01.2010

Ответить

Катя Фотомирка

я бы сказала. что не придерёшься.... второй раз делала бисквит из коржей для торта - по 3 штуки такие в упаковке (получилось тонко и мокро) - слегка можно было придраться...

16.01.2010

Ответить

Зачем такие фотографии делаешь соблазнительные???!!!!

Жаль, что с картинки не наешься....(((((

10.12.2009

Ответить

Катя Фотомирка

а на вкусссс.....даже не ожидала....

10.12.2009

Ответить

Не издевайся......я уже вижу (чую.....)

10.12.2009

Ответить

Виктория

Ням ням...Как аппетитно выглядит.А мне сейчас вообще лень готовить.До родов,каждый день чего то варганила,а сейчас муж у меня готовит.)) Но твой терамису с удовольствием попробую приготовить.))

29.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

Ну еще и готовить - совсем, ты мать, с ума сошла...У тебя и так куча забот... ПУсть муж пока поготовит, глядишь, соскучится по твоей еде и ещё большое ценить будет... Тирамису - это ваще легкотня, тем более, я думаю, что у вас там найти сыр маскарпоне не проблема, не то что в наших сельпо

30.11.2009

Ответить

Виктория

Хе-хе.)) Потешная ты,вечно мне настроение поднимаешь.))))

30.11.2009

Ответить

Ирина. Художник. Выполню любой заказ.

Браво!!! Умница! Я человек не избаловынный. Ела терамису раза три. Не слишком в восторге. Считаю наши медовики-сметанники куда интереснее))) Но! Твой бы тортик попробовала обязательно!

28.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

а ты знаешь, мой как раз, как из ресторана (видала, как заговорила

) Да я тоже люблю медовики, да еще домашние, но это ж печь надо - я пока тренируюсь на том, что не надо шить и готовить... а только навязывать да намешивать

А ты умеешь ИХ готовить?

28.11.2009

Ответить

Ирина. Художник. Выполню любой заказ.

НЕТ! Я с выпечкой только-только начала знакомиться (примитивные печенюшки-пироги) Но я очень люблю их есть ))))

28.11.2009

Ответить

Вчера так объелась что даже прокомментировать не смогла

..... Мням мням вкуснятина ....я так думаю

.....(но я не тирамусы не пробовала) помню заказала его в кафе но руки до него так и не дошли .....а вообще я люблю американские тортики и пироги сладкие)))))!!!!

27.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

представляю - его надо на голодный желудок рассматривать

... Сначала надо обязательно попробовать в кафе (мне нравится в вапиано), а то у него не то что вкус какой-то особенный, скорее, форма.... Некоторые ваще без теста делают, просто крем...Я бы с довольствием съела, а мужа бы перекосило, если бы ему в креманке крем принесли

... А чтоесть американские тортики - чизкейки чтоля?

27.11.2009

Ответить

Нууу чисто крем и я не люблю.... мне надо что-то с тестом

десерт был))))) .... Чизкейк Да только мало где он вкусный.... + яблочный пирог (только политый карамелью).... тыквенный пирог тож с карамелью)))) Оооо и из последнего что я попробовали это Шоколадный тортик с карамельно ореховой начинкой ..... мням мням оч вкусно!!!!!!

27.11.2009

Ответить

ЁПРСТ,ну ты блин кулинар-кондитер,сроду бы до такого не додумалась!Люблю я тирамису:))Я его готовым лопаю,а делать во Фтранции его легко!Все купил,сложил и все дела.Нуууу,ты рукоблудница!Молоток!

27.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

спасибо, вчера прям последний день был для моего шедевра - свекровь пост соблюдает, она вчера наелась на пару месяцев вперед

...теперь говеет

.. Да уж я представляю,во Франции - я ж говорю, что отсюда всё, что ТАМА у вас кажется раем и амброзией..

27.11.2009

Ответить

гыыы,ты как чё напишешь,позитиФчик ты наш:)))

27.11.2009

Ответить

а я колбасу вареную люблю))гыыы а из десертов уважаю штрудель я блочный с корицей и мороженым..ааааааа... чё это я не сплю. зы. Кать, мне срочно нужно узнать рецепт вот этой чашечки с медведем... Я на днях готовила ужин...рыбный)))) муж второй день благодарностями обсыпает..понравилось Готовила суп сливочный с семгой и запеканку рыбную...вкуснота невообразимая..для меня лентяйки это спасение- на все про все час и первое и второе тебе и ...компот)))

26.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

ну колбаса вареная вне конкуренции, что и говорить...А я оливье с белым хлебом и колой люблю - прям вкус моего детского дня рождения

... Рецепт чашки с медведем - берешь кошелёк и идешь в магазин... Поделись рецептами рыбными, а...Я тут делала запеканку с семгой макаронную - знатно вышло, но мои родственикли ваще не оценили - маме жирновато (НО СЪЕЛА!!!!), а муж рыбу не любит... Я для себя сделаю и супец и запеканку... А когда ты спишь, если в 4 утра ты не спишь? У тебя есть гувернантка?

27.11.2009

Ответить

а в какой магазин идти, остальные ингредиенты есть)) в личку тебе напишу, а т как-то не в кусно десерт твой с рыбой я сама себе гувернантка))) я сплю с 4 до 11))0мы с сыном сони)))

27.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

да также как и с лошадью - хрен знает в какой...кружка была куплена 100 лет назад в Рамсторе на Фрунзенской

... Слушай, ну круто - если тока тебе хватает с 4 до 11, ну а с мужем когда ж ТОГО?

27.11.2009

Ответить

гыыыыыыы... хватает,правда я не всегда так засиживаюсь))), а если уж пошла такая пьянка, ио я ещё с Савкой завалюсь днем и гори все синим пламенем)))готовка, посуда, глажка))))) редко так делаю, иначе муж убьет когда ж....укладываю сына в 11 и вперед, и с песней))) и с костюмом эротишным...ты знаешь))))))

27.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

да про костюмцы я помню, ты хвасталась.... у нас же все не так, всё по-простому, а оденешь костюмец еще и посмеются и не специально, чтобы обидеть, а искренне, потому что смешно ему

... ничего, вот выйдешь из декрета, тогда и перестанешь спать днем - а пока работа у нас такая - днем спать, охранять детский сон

27.11.2009

Ответить

Мишель@Вермишель

О!!!!! МАЙ!!!! ГАТ!!!!!! я просто мммммммм...обожжжжжжжжжжжжжаю тирамисссссссуууу! Прям аж трясссссууууууууусь! И в рифму)

26.11.2009

Ответить

Катя Фотомирка

да наверти - на все про все 30 минут... а я такая грамотная- сначала написала ТирамиССу - муж смеялся

26.11.2009

Ответить

Мишель@Вермишель

неее, вертеть не мой вариант, я лучше добегу до магазина)))))))))))

26.11.2009

Ответить

Оставшиеся комментарии доступны после регистрации

Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.