Попробуйте испечь не пожалеете...
- — 30-40 г
- — 1 стак.
- — 2 стак.
- — 1 ст. л.
- — 8 шт
- — 1 пакет.
- (готовый) — 1-2 шт
- — 250-300 г
Рецепт "Птичье молоко без выпечки" Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.
Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения.
Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин.
Взбить до однородности.
Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин,
а затем соединить с основной массой.
выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем,и в холод
сверху (после застывания) можно украсить глазурью...или,например,тёртым шоколадом...
Приятного аппетита и чаепития!!!
