Как приготовить суп-пюре из тыквы?

делаю так- сперва на сливочном масле лук и морковь пусть потомятся, прям в той же кастрюле,чтос уп будете гоговить, дальше когда лук приобрел желтоватый цвет -туда бросаем куски тыквы....минут через 10 заливаем водой 9а лучше куриным или мясным бульоном) так -чтобы закрывало тыкву - и так минут 30 поварить... потом сливочки долить... (солим,перчим и еще добавляем приправу карри по вкусу) пропорции все на глаз. затем перемещиваем блендером, если густовато вышло -можно еще сливок добавить! с сухариками вкусно1)

если она сладкая, можно сырой тереть с яблоком и грушей+ сахар+сметанка. Получается очень полезный салатик. Суп, говорят-- вкусный, но я не готовила