Девочки, подскажите пожалуйста.
Купила слоеное тесло, надо ли его раскатывать? или просто порезать на нужные формы? и на каком протвине выпекать?
Решила сделать тортик...
Иерусалим
Я не знаю,как правильно такая кастрюлька называется,но очень похожа на тефлоновую сковородку.Мешала обычной столовой ложкой.Крем чуть чуть пригорал,но я просто отскребала его ото дна и опять перемешивала.А когда всбивала миксером с маслом,то все эти комки измельчились и он стал однородный.
0
12.12.2009
Ответить
Архангельск
Смотря, какой результат ты хочешь получить - если раскатаешь, то слой получится тоненьким, если просто порежешь, то будут очень пышные булочки:)) А противень мне кажется все равно какой взять - слоеное тесто не привиредливое
0
12.12.2009
Ответить
Наро-Фоминск
раскатать немного тесто, выложить на пергаментную бумагу (если есть) и наколоть несколько раз тесто, чтобы сильно не поднималось.
0
12.12.2009
Ответить
