Девочки подскажите пожалуйста, рецепт какого-нибудь простого и вкусного торта, ну и конечно крем к нему, ч/Б можно было быстро приготовить, и ч/б он до вечера пропитался)))
У мужа в среду Ден. Рож., хочу с утра испечь ему.........пока он на работе.
мой очень любит торт "Панчо", когда нет времени, всегда его пеку, быстро и легко)))
если рецепт не знаешь, могу дать)))
0
16.01.2012
Ответить
тесто:
1-2ст муки
250гр сметаны 20% -30%
3яйца
1ст сахара
2ч л соды погашенной уксусом
2ст л какао
Белки взбить отдельно, желтки взбить с сахаром и влить белки, добавить сметану, муку, хорошо перемешать, добавить соду погашенную. 1/3 теста выпекаем в духовке на 200гр 15-20мин. в оставшееся тесто вмешать какао, затем так же выпечь.
темный корж разрезать на кусочки небольшие и обмакивая в крем сложить на светлый корж горкой. Сверху промазать оставшимся кремом и полить глазурью.
Крем: 800 гр. сметаны 20% + 300гр сахара
Глазурь: 2ст л сахара, 2ст л сметаны, 2ст л какао, смешать и на медленном огне, помешивая довести до кипения.
0
16.01.2012
Ответить
не за что)))
Кстати, вместо соды гашенной уксусом, я кладу обычный разрыхлитель
0
16.01.2012
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1694348/2
быстро и вкусно
0
16.01.2012
Ответить
