Кто готовил??? Меня интересуют некоторые моменты:
- сколько съедобен? т.е. через сутки если начать есть, не испортится ли вкус? Или заранее его лучше не готовить?
- чем заменить клубнику? Мороженная вся расквасится и будет некрасивая, не говоря уже о вкусе. Либо, здесь дело фантазии?
- получился ли с первого раза?
Нарьян-Мар
Меренгу можно испечь и позавчера, а вот собирать торт лучше перед подачей, сливки могут скиснуть и опасть, клубника от мытья через сутки вид утратит точно.
Мне попадались варианты с киви и еще с чем-то экзотическим, но клубника - это классика.
С первого раза получится, если Ваша духовка в силах печь безе.
Москва
Спасибо! Моя духовка - чудо! возможностей много, но я их не использую. Вот и решила достойно ею воспользоваться.
Вот как раз меренга меня волновала. А её где хранить до использования? И в чем?
Нарьян-Мар
В сухом месте без запахов. На салфетку на тарелку и в шкафчик. Или на холодильник.
