сделали вчера с детьми вот такое печенье, только жалко формочки у нас были маленькие. очень вкусное печенье получилось! если кому надо, то напишу рецепт
рецепт:
90 гр размягченного сливочного масла
90 гр сахара
1 яйцо, взбить
225 гр муки (у меня ушло чуть больше)
1 ч л пекарского порошка (не было, взяла 0,5 ч л соды)
1 ч л молотого имбиря
1 ч л душистого перца
Положить масло и сахар в миску, взбить. Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, пекарский порошок, имбирь и специи. Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Разогреть духовку до 180 гр. 3/4 теста раскатать скалкой в муке до толщины 3 мм. вырезать формочкой печенья, положить на пергамент и в холодильник мин на 15 (у меня стояло пока пеклась 1 партия). выпекать мин 10-12. потом остудить украсить глазурью. (я украшала сахарными карандашами - очень удобно)
Приятного аппетита!!!!
