Закуска с красной икрой
Закуски
Готовила к новогоднему столу. Идею когда-то давно видела в интернете, но в итоге сделала чуть иначе, получилось вкусно и красиво.
Итак, основные продукты:
* блины
* сыр плавленный (в ванночке, любой на ваш вкус)
* икра красная
Для блинов (кол-во продуктов расчитано на 6-8 блинов)
молоко - 250 мл
яйца - 1 шт
раст масло - 1 ст лож
сахар - 0,5 ст лож
мука - 100 гр
0,5 чайн лож гашеной соды
соль - 1 щепотка
Смешиваем яйцо, сахар и соль - взбиваем. Вливаем растительное масло, молоко, гашеную соду. В конце муку.
Выкладываем готовый блин, намазываем на него плавленный сыр и аккуратно сворачиваем рулетиком. После этого острым ножом нарезаем этот рулетик, как роллы. И сверху на каждый выкладываем икру.
Готово. Приятного аппетита!
мира
мы тоже такие блинчики делали.только я несколько блинов друг на дружку клала и промазывала сыром виола,а потом скручивала в рулетик и резала. очень вкусная закуска пальчики оближишь!!!!!!
+5 тому кто это придумал
03.01.2010
Ответить
♥♥♥Наталья♥♥&he
Да классный рецепт))) И есть простор для творчества
03.01.2010
Ответить
Света
я тож такие делала :) еще оливочки сверху были полосками, я правда через одну с черной икрой делала - их полосочками зеленых украшала ;) Слопали на ура
02.01.2010
Ответить
♥♥♥Наталья♥♥&he
Оооо, с черной икрой ваще объедение наверное)))))
Мы тож съели очень быстро)) всем понравилось))
02.01.2010
Ответить
Света
да ты знаешь, она зараза таааакая жирнючая, постоянно пыталась сползти с блина-ролла :)))) так что эффектнее смотрелось с красной все же;)) но вкусно - это точно ;))
02.01.2010
Ответить
Света
мне страшно нравится в другом варианте - на кусочек ржаного криспа икорки черненькой - ммммм - вот ЭТО я просто обожаю - хрум-хрум :))) хорошо всю слопали уже - так бы побежала нарушать систему :))))
02.01.2010
Ответить
♥♥♥Наталья♥♥&he
)))) ааааааа, Светаааа, ну что же ты делаешь??? Где мой холодильник.......
02.01.2010
Ответить
