для макарон... мяса нет - разве что чуть-чуть печенки и сердца есть
Кишинев
опять я...
а паштет домашний к макарошкам сделать не хотите? Как раз нужные ингредиенты.
0
21.01.2010
Ответить
Запорожье
рецепт хочу!
а соус уже сделала)))
печень мелко нарезала, морковь и лук, чеснок мелко нарезать и обжарить и все вместе потушить в ч.л. томатной пасте + сметана))) специи по вкусу
0
21.01.2010
Ответить
Кишинев
Мой рецепт практически такой же. Только без томата и сметаны. И печень целиком. Сначала половинки лука (4 шт лука) с четвертинками моркови (2 шт моркови) жарю до мягкости в масле. Потом бросаю 300-350г печени (целой) тушу до готовности. Солю, перчу и много специй. Когда жидкость выпаривается - снимаю с огня и остужаю. 2 раза через мясорубку или хорошо взбить комбайном! Это ОЧЕНЬ вкусно!
Я, кажется, вынесу это отдельным постом... раз уж написала всё!
0
21.01.2010
Ответить
Вы меня "засмуШчали"...
Пермь
печень через мясорубку, морковь и лук мелко нарезать и обжарить и все вместе потушить в кетчупе или томатной пасте))) специи по вкусу
0
21.01.2010
Ответить