Девочки дайте рецепт несложного песочного теста. Хочу приготовить пирог, а в качестве подложки нужно песочное тесто, а я что-то не помню как его делать
Наро-Фоминск
1 пачка маргарина смешивается со стаканом сахара (можно добавить немного ванилина), добавляете 2 яйцо, вновь размешиваете, добавляете пол пакетика разрыхлителя (я пользуюсь Dr. Эткер), а потом муку (сколько не скажу), до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но самое главное не переборщить.
Вуаля, тесто готово :о)
0
31.01.2010
Ответить
Москва
Лариса спасибо, а если пирог будет не сладкий (с курицей), можно сахар ведь уменьшить?
0
31.01.2010
Ответить
Наро-Фоминск
Наталья, не за что :о)
Я если честно всегда это тесто использую на сладкую выпечку, но думаю если вы добавите чуть меньше половины стакана, то тесто все равно получится.
0
31.01.2010
Ответить