Рецепт отсюда http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/556569
Изысканно вкусно! Вышло 14 порций. Сытно.
Коломна
Ой какая мняма!!!Ну ты хозяюшка блин!! И как ты умужряешься готовить такие шедевры? Чизкейк - это все -таки довольно хлопотное дело.. мне б Гоха не дал..
0
03.02.2010
Ответить
Москва
Я его сделала за полчаса, а там уже в работу подключилась духовка. Рецепт легкий оказался. Обалденно вкусно было. Впервые, наконец, чизкейк приготовила. Его готовить проще-простого. Только заколебалась оборачивать фольгой.
Уля дает мне только готовить, это для нее святое. Спасибо ей за это.
0
03.02.2010
Ответить
Коломна
Мне Гошка дает готовить, ну бывают конечно взбрыки, когда ему вдруг именно вот в момент замеса теста на пирожки сточно понадобилась мама. Но вообще то спокойно готовлю. Ну 30 минут - это найдем конечно. В конце концов - спать ляжет и займусь :)
0
03.02.2010
Ответить
Москва
вот и я перед сном сделала. Духовку поставила на таймер и тоже спать. Всё равно чизкейк в духовке еще должен остывать, а ночью вставать Ульку переодевать. вот я через 4-5 часа его уже остывшим и вытащила.
0
03.02.2010
Ответить
Москва
К сожалению, я не скажу. Муж покупал сыр и чек, естественно, выбросил. Сейчас попробую предположить.Может рублей 500 на сыр + 100 джем + 20 руб печенье + 20 руб масло + 10 руб яйца + 80 руб за 0.5 л сливок (но у меня остались с прошлой выпечки) + руб 20 за 200 г сахарной пудры = 750 руб примерно.
Это принципиально, когда готовишь сам, а не покупаешь. Т.к. за кусочек в любом заведении от 200-250 руб. И выходит (я написала) 14 кусков. Даже может и 16.
0
01.02.2010
Ответить
Нарва
ну я по рестаранам не хожу, и за 200-250 рублей можно купить целый торт, не такой конечно...Если честно, то чизкейк ещё не ела, только вот собираюсь сделать, но не дцмала, что так дорого получается
0
01.02.2010
Ответить
Москва
ну, тогда лучше попробовать где-нибудь. А то вдруг не понравится. Он своеобразный. Не похож ни на что.
А так же как альтернативу в инете на форумах можно найти замену этим сырам на более дешевые или делают из творога. Но я так не пробовала. Это уже будет меньше похож на него.
0
01.02.2010
Ответить
