Брауниз

Давно пользуюсь этим рецептом. Был немного оставлен в стороне, т.к. в последнее время я много эксперементирую с выпечкой. Вот, удалось перед поеданием запечатлеть на фото.

Делюсь с вами рецептиком очень вкусношоколадного брауниза, и очень легкого в приготовлении, что не мало важно

•300гр шоколада

•200гр слив. масла

•200гр сахара

•3/4 стакана коричневого сахара

•2 ст.л. кленового или сахарного сиропа

•170гр муки

•4 яйца

Способ приготовления:

Шоколад ломаем на кусочки и вместе с маслом растапливаем на водяной бане (или в микро) до однородной массы. Добавляем остальные ингридиенты. Вводим в смесь по одному яйцу, каждый раз помешивая смесь.

Влить в форму, равномерно распределяя, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 35 минут.

Можно добавить в смесь стакан измельченных орехов

Так же можно перед подачей полить горячим шоколадом