девочки, если засолить самому форель, например, сегодня, то когда ее уже есть можно?
Москва
Мы обычно на ночь солим и утром уже едим, если ночью никто не заточил... :))))
0
11.02.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Хоть сразу. Если рыба свежая. А вообще, можно 12 часов подождать, чтобы просолилась чуток.
0
11.02.2010
Ответить
а мне тут сказали, что только через неделю, мол отравишь гостей, я тут и запаниковала, муж только завтра рыбу принесет, а в субботу гостей ждем, незнаю что и делать. А Вы считаете, что успеет просолиться?
0
11.02.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Мы в Финляндии покупали соленую рыбу. Так это выглядело так: при нас свежую рыбу разделывали, посыпали солью- и все!- соленая рыба готова. Так что за 12 часов она тем-более будет готова.
0
11.02.2010
Ответить
Каменец-Подольский
у каждого свой рецепт, кто-то ждет 3 дня, кто-то за 1 час.
я солю на ночь утром уже можно кушать. можете посмотреть в теме блюда из рыбы вчера писали рецепты по засолке горбуши, вам они тоже подойдут
0
11.02.2010
Ответить
а мне тут сказали, что только через неделю, мол отравишь гостей, я тут и запаниковала, муж только завтра рыбу принесет, а в субботу гостей ждем, незнаю что и делать. А Вы считаете, что успеет просолиться?
0
11.02.2010
Ответить
