Торт "Муравейник"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыС сухофруктами и орехами!!!
Делаем тесто:
Яйцо 2 шт.
Маргарин 1 пачка
Сахар 1 ст.ложка
Сода 1/4 ч.ложки, гашеная уксусом
Мука 4 стакана
Взбить белки отдельно, желтки растереть с сахаром, маргарин растопить.
Все смешать и замесить тесто!
Разделить на небольшие шарики
Убрать в холодильник на 30 минут.
Далее, пропустить эти шарики через мясорубку
Выпекать, разложив тоненьким слоем на противне и помешивая, около 15-20 минут (по рецепту, который брала я за основу было 20-25 минут, но у меня погорело к едрени-фени). У меня получилось 3 противня!
Далее. Нарезать по 100гр. чернослива, кураги, грецкого ореха и немного изюма.
Смешать это все.
Сделать крем:
Сгущенка вареная 1 банка
Масло сливочное 100-150 гр.
Смешать миксером и затем добавить и вымесить со всем остальным!
Далее выкладывайте на блюдо и в холодильник.
*****************************************************************************************
Честно. Хотела сделать торт в форме сердца, но нифига не клеилось, рассыпалось((((
Насыпала кучку. За ночь все слиплось достаточно хорошо! На вкус... ничего.. но ела и по-вкуснее.. Мужу понравилось!