Ингредиенты:
Для теста:
- Вода 1,5 ст.
- Мука 1 ст.
- Яйцо 4 шт.
- Маргарин 1 пач.
- Щепотка соли
Для крема:
- Сметана 500 гр.
- Творожная сладкая масса 1 пачка
- Сахар 2 ст.
- Ванилин
Для глазури:
- Сметана 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Ванилин
- Приготовлени:
- Взять полтора стакана воды, посолить, положить пачку маргарина и помешивая растворить в воде. После полного растворения маргарина, на медленно огне добавить, помешивая стакан муки, и заварить тесто.
- После остывания заварного теста, вбивать по одному яйцу и взбить миксером в однородную, пышную массу.
- Нагреть духовой шкаф, выложить тесто в кондитерский шприц и выдавить трубочки толщиной с пальчик.
- Взбить сметану, твороженную массу с сахаром до однородной массы.
- Обмакивать каждый пальчик в сметанный крем и укладывать на блюдо, с верху глазурью.
. Вот думаю что тесто наверное было жидковатым, какое оно должно быть? Хочу научиться как у вас!!!!
На всякий случай положу в закладки ))
тож хочу!!!