Девочки, мне на 8 марта сын на свои скопленные деньги купил и подарил силиконовую форму для кексов.
Пришлось срочно печь.
Итак, рецепт:
200 г масла растопить + 4 ст.л. какао + 0,5 ст. молока + 1,5 ст. сахара (можно меньше).Смесь довести до кипения.
Примерно 1 ст. этой смеси отлить для глазури. Поставить остывать.
В оставшуюся смесь + 2-3 яйца + 1ч. л. гаш. соды + 1,5-2 ст. муки. Тесто должно быть переливаемое.
Вылить в смазанную форму и печь до готовности.
Облить глазурью.
