Надо: 300 г. слоеного теста, 700 г. помидоров, 3 ст.л. оливкового масла, 300 г сыра мягкого(лучше моцареллу), соль. перец, 2 ст . л рубленого базилика, приправы трявяные
Как готовить: Тесто раскатать в соответствии с формой для выпечки. Смазать форму маслом и выстелить тестом. Нагреть духовку до 225. Помидоры нарезать ломтиками, сыр также. Выложить на тесто помидоры и сыр в форму черепицы. Посолить, поперчить, полить уксусом. Полить оливковым маслом и посыпать травами. Выпекать на нижней полке 15-20 мин.
