У меня получился больше пюре, чем суп-пюре в этот раз, но это не делает его менее вкусным!
Ингридиенты:
1 стебель сельдерея
Небольшой корень сельдерея
Небольшая репка (делала и без нее - тоже вкусно)
2 морковки
2 картошки
1 луковица
Пара веточек петрушки
Приготовление:
все овощи нарезать кубиками и свраить в 1 л воды (воду посолить и поперчить по вкусу). Затем все это в блендер на полминуты - и суп готов!