Печенье, которое нужно вырезать формочками
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыКупила в икее формочки для печенья, специально чтобы с сыном делать его, он у меня такие штуки обожает. Вообще обожает помогать мне когда я на кухне вожусь. Сделали пока простое песочное, я в печеньях пока не ас, пересластила и ванилина много получилось:).
Подскажите пожалуйста, еще интересных рецептиков печенья, которое именно формочками вырезается. Хочется что нибудь с творогом, сыром, или орешками. Спасибо!
Ирина
Елена, а я хочу поделиться рецептом печенья - правда, оно не совсем для формочек))), но вкууууусное получается!Печенье Узелки1 вареный желток, 2 сырых желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 пачки размягченного маргарина, 250 г муки, взбитый белок, сахарная пудра.Вареный желток растереть, смешать с сырыми желтками, сахаром, взбивать минут 15, затем ввести половину нормы муки, растертый маргарин, хорошо размешать и ввести оставшуюся муку. Раскатать тесто в длинную ленту, порезать на части. Каждую часть завязать в узелок, обмакнуть верх во взбитый белок, обсыпать сахарной пудрой, печь на смазанном жиром противне при температуре духовки 200-220 градусов.
21.05.2010
Ответить
