Тесто (можно любой свой бисквит,который у вас хорошо получается):
250гр маргарина
1ст сахара
3 яйца
1ч.л. соды погашенная в 1ст.л. уксуса
1ст.л. водки
ваниль
1ст муки
Крем:
4 желтка+1ст сахара+1,5 ст.л. муки=взбить,добавить 1 ст молока ,довести все до кипения,остудить.300гр мягкого сливочного масла смешать с кремом.
Пампушки:
4белка+ 1ст сахара=взбить до густой пены.Выложить на протвень чайной ложкой или шприцем.выпекать на маленьком огне около часа,пока не подрумянятся.
Бисквит разрезать пополам,положить слой крема,слой пампушек,вторую часть бисквита,крем,пампушки.Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
Пампушками нужно украшать и бока торта,но у меня почему-то их этот раз мало получилось.
А можно сделать легче:купить готовый бисквит и готовые пампушки,сделать только крем.Получится красивее и быстрее))).Можно за пол-часика сделать вкуснющий тортик.
