тесто как на пельмени! для начинки,поджарить лук до прозрачности,добавить в картофель(сырой) перемешать добавить соль специи по вкусу! раскатать большой круглый лист из теста выложить на него начинку и завернуть!готовить 35 минут на пару!Рулетик с картофелем!
тесто как на пельмени! для начинки,поджарить лук до прозрачности,добавить в картофель(сырой) перемешать добавить соль специи по вкусу! раскатать большой круглый лист из теста выложить на него начинку и завернуть!готовить 35 минут на пару!
Евпатория
ух, как здорово!!!
Вопрос: картофель тереть, или просто нарезать мелкими кубиками?
Вопрос: картофель тереть, или просто нарезать мелкими кубиками?
0
04.07.2010
Ответить
Владивосток
Очень красивенько в нашей кухне это называется ХАНУМ. В начинку можно добавить морковь для яркости и мясо для сытности и вкуса. Вы просто молодчина!
0
04.07.2010
Ответить
Москва
да я иногда добавляю тыквы еще! но моя мама манты так готовит с мясом луком и картофелем,там ниже в моем дневнике такие есть!!
0
04.07.2010
Ответить