Новокузнецк
Не совсем довольна тем, что следы от мешочка остались. А в остальном очень вкусный торт.
Королев
Москва
я пробовала, пришлось еще чуть-чуть ножом поддеть)))
было очень вкусно и красиво!
Новокузнецк
сметана 500 гр
сахар 1 стакан
желатин 3 столовые ложки
бисквит (по любому рецепту или покупной) 300 гр
клубника и др. ягоды
3 столовые ложки желатина залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью. Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо. Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания. Можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.
