Оля, попробуй в рукаве или пакете для запекания сделать. Курочку кусочками, кабачок крупными кубиками, морковка, лучок и любые другие овощи. Просто сложить в пакет, чуть подсолить и отправить в духовку. Очень вкусно! Я в процессе похудания готовила себе так и курочку и мясо на обед, вкусно и не поправишься с такого. Можно добавить молодой картофель кубиками, баклажаны, чесночек.