Перезревшие огурцы... что с ними делать??
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Можно ли из них что-нить на зиму сделать вкусненькое... Жалко викидывать-то...
АНЮТКА
а я вчера прочитала на др.сайте,что можно из перезрелых огурцов сделать лосьон.Это не вкусно,а для кожи-супер полезно.натереть на терке, отжать сок и разлить по маленьким формочкам.Заморозить. Зимой лицо протирать настоящим огуречным лосьоном.
20.08.2010
Ответить
Яюшка
Можно засолить, причем семена, если твердые. лучше вычистить, то есть половинками засаливать. Можно на икру переработать, можно кусочками же без семян и шкурки в томатном соусе илди просто в маринаде в банки закрыть.
20.08.2010
Ответить
Алёна :-)
Если уж не так сильно перезревшие то можно салат закатать Наженский Я делала в этом году первый раз, но на пробу мы нему баночку открыли очень вкусно! Рецепт в инете взяла
20.08.2010
Ответить
Аня (dereza)
Резала кольцами по 1 см и малосолила)))стрескали на ура)))На 1 л -2 ст лож соли,1 ст лож без горки сахара+чеснок 3 зуб+листья хрена ,много укроп зонтиков))))надеюсь понравится)))))))
20.08.2010
Ответить
Талка
Ну разве что салат закатать...с помидорами и луком... Зимой с картошкой на раз уходит...
20.08.2010
Ответить