Перезревшие огурцы... что с ними делать??

а я вчера прочитала на др.сайте,что можно из перезрелых огурцов сделать лосьон.Это не вкусно,а для кожи-супер полезно.натереть на терке, отжать сок и разлить по маленьким формочкам.Заморозить. Зимой лицо протирать настоящим огуречным лосьоном.
20.08.2010
Можно засолить, причем семена, если твердые. лучше вычистить, то есть половинками засаливать. Можно на икру переработать, можно кусочками же без семян и шкурки в томатном соусе илди просто в маринаде в банки закрыть.
20.08.2010
а как это на икру?
20.08.2010
Как кабачки, как непокрасневшие помидоры.
20.08.2010
Если уж не так сильно перезревшие то можно салат закатать Наженский Я делала в этом году первый раз, но на пробу мы нему баночку открыли очень вкусно! Рецепт в инете взяла
20.08.2010
Резала кольцами по 1 см и малосолила)))стрескали на ура)))На 1 л -2 ст лож соли,1 ст лож без горки сахара+чеснок 3 зуб+листья хрена ,много укроп зонтиков))))надеюсь понравится)))))))
20.08.2010
Ну разве что салат закатать...с помидорами и луком... Зимой с картошкой на раз уходит...
20.08.2010
а какой салат?
20.08.2010
Да обычный...летний (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, чеснок, специи)... нарезать...в банки набить, простерилизовать в духовке или в тазу с водой чоб всё сок пустило, капнуть кислоты и закатать. Я всё на глаз...
20.08.2010
?????да ничего помоему ....
20.08.2010
Варенье из яблок тыква