как заморозить котлеты в домашних условиях

на даче так делала))) Я выкладывала на раздел.доску в пакетик в один слой.Как замерзнут то доска убиралась а они уже замороженные не слипшиеся дальше хранятся)

 

я в обсыпке(панировачные сухари) обязательно их валяю, как раз чтоб не так слипались и складываю в пластиковые коробки(ну из магазинов Спар или еще какого из под того же фарша например), а между слоями бумагу для выпекания или пищевую пленку кладу.

Если сразу много, то расстилаете пленку пищевую, укладываете ряд котлет,, заворачиваете пленку на котлеты, выкладываете еще ряд котлет, снова обворачиваете пленку, получается что-то вроде рулета, следить, чтоб котлеты разделяла пленка.