Хорош тем что можно деткам его использовать.
По 1 кг капусты, морковки, помидор, 0,5 кг свеклы, репчатого лука и сладкого перца, по 2 ст л соли и сахара, 0,5 л растительного масла + 1 чл лимонной кислоты. Все нашинковать и на огонь. Варить 40 мин с момента закипания и в баночки закатать (7 баночек по 0,5 л получается). Остается сварить мясо, довать картошки и борщевую заправку. Очень вкусно получается.
По 1 кг капусты, морковки, помидор, 0,5 кг свеклы, репчатого лука и сладкого перца, по 2 ст л соли и сахара, 0,5 л растительного масла + 1 чл лимонной кислоты. Все нашинковать и на огонь. Варить 40 мин с момента закипания и в баночки закатать (7 баночек по 0,5 л получается). Остается сварить мясо, довать картошки и борщевую заправку. Очень вкусно получается.
