Куриный рулет !!!
ЗакускиПривет , девочки !!!Сегодня решила приготовить вкусный рулетик . Время от времени делаю его ... И вот как это было ......
Ингридиенты :
- 0,5 кг куриного филе ,
- 2 луковицы,
- 3 зубчика чеснока ,
- 150 гр шампиньонов ,
- 400 гр ветчины ,
- 0,5 стакана сливок ,
- 1 яйцо ,
- 2 моркови ,
- соль ,
- перец чёрный ,
- зелень ,
- масло для жарки .
Куриное филе измельчить в блендере :
Лук , чеснок очистить , мелко нарезать . Ветчину нарезать кубиками .Ингридиенты соединить.
Добавить яйцо , предварительно взбив его .
Морковь нарезать кубиками грибы - ломтиками . Спассеровать грибы и морковь на масле .
Соединить с фаршем , влить сливки , добавить соль , перец , зелень .
Фарш выложить на пищевую плёнку
Плотно обмотать . Обычно из данных продуктов я делаю 2 рулетика . По размеру проще войдут в кастрюльку для варки .
Положить в кастрюлю , залить водой . Варить на слабом огне примерно 1,5 часа .
Остудить . Нарезать ломтиками .
Всем приятного аппетита и отличного настроения !!!!!
Ингридиенты :
- 0,5 кг куриного филе ,
- 2 луковицы,
- 3 зубчика чеснока ,
- 150 гр шампиньонов ,
- 400 гр ветчины ,
- 0,5 стакана сливок ,
- 1 яйцо ,
- 2 моркови ,
- соль ,
- перец чёрный ,
- зелень ,
- масло для жарки .
Куриное филе измельчить в блендере :
Лук , чеснок очистить , мелко нарезать . Ветчину нарезать кубиками .Ингридиенты соединить.
Добавить яйцо , предварительно взбив его .
Морковь нарезать кубиками грибы - ломтиками . Спассеровать грибы и морковь на масле .
Соединить с фаршем , влить сливки , добавить соль , перец , зелень .
Фарш выложить на пищевую плёнку
Плотно обмотать . Обычно из данных продуктов я делаю 2 рулетика . По размеру проще войдут в кастрюльку для варки .
Положить в кастрюлю , залить водой . Варить на слабом огне примерно 1,5 часа .
Остудить . Нарезать ломтиками .
Всем приятного аппетита и отличного настроения !!!!!
Any
Отчитываюсь: рулет приготовила несколько дней назад, но все забывала отписаться тебе. Вкусненький получился и очень красивый! А как же было приятно когда домашние попробовав его стали спрашивать где я купила эту вкуснятину! Спасибочки, Оль, теперь этот рецепт постоянно в нашем меню будет.Пы.Сы. Я самовольно еще сыр кубиками в рулет добавила 
01.10.2010
Ответить
Олюшка
Привет , подружка !!!!! Здорово , что понравилось . Я как-то на работу брала , угощала коллег . Так они тоже спросили : где брала ...хихихихих .... А про сыр - молодец !!!!!! Я тож любитель иногда что-нить добавлять , менять - экспериментировать .))))))) Обнимаюююю!!!!! )))))
01.10.2010
Ответить
Any
у меня аж слюнки побежали! Спасибо, дорогая, обязательно приготовлю рулетик по твоему рецепту 
28.09.2010
Ответить
Кэти
как здорово! у меня как раз все оказалось дома...кроме сливок :(( и я добавила самовольно немного молока...не знаю что получится ))))))))) надеюсь, что тоже вкусно! :)
24.09.2010
Ответить
Олюшка
Привет , Кэти !!!!! Получится , не переживай !!!!! Я когда раньше его делала выискивала сливки пожирнее , как в рецепте сказано было .... а потом забила на это занятие .... И так всё ок будет !!!!!! Удачи в приготовлении !!!!!! )))))) Скоро приеду !!!! Накрывай на стол !!!! )))))хихихихихих !!!!!! )))))
24.09.2010
Ответить
дааааа, а то у меня аж три рулета получилось! :)))))))))) 
Олюшка
Ага , Маришка !!!! тоже как зайду в этот раздел ..... эхххх , прям сразу кушать хочется . всё такое аппетитное !!!!! Ням-ням , точно !!! ))))
24.09.2010
Ответить
Юля
Аааааааааааааааааа! Какая вкуснотища!!!!!Я, Оль, начинающий повар и для меня такие рецепты кажутся шедевром!!!! В выходные буду пробовать делать!!!Выглядит нереально вкусно и необыкновенно!!!!! Так ты ещё оказывается, не только красавица, спортсменка, так ещё и рукодельница?! Потом напишу тебе что получилось)))))))))
23.09.2010
Ответить
Олюшка
Привет , Юлечка !!!! Ага , люблю готовить .
Иногда что-нибудь прикольное ... Вчера еще захотелось салатика "Под шубкой " .... 
(фото моё ) ))))))))) Себе любимой пришлось делать . Муж только кусочек от него съест . Не оч любит ... Поэтому хочу большую семейку , чтобы всех сразу накормить ))))))) . Ты попробуй сделать рулетик , оч просто . Рада буду , если понравится . Обнимаю .)))))
Иногда что-нибудь прикольное ... Вчера еще захотелось салатика "Под шубкой " .... (фото моё ) ))))))))) Себе любимой пришлось делать . Муж только кусочек от него съест . Не оч любит ... Поэтому хочу большую семейку , чтобы всех сразу накормить ))))))) . Ты попробуй сделать рулетик , оч просто . Рада буду , если понравится . Обнимаю .)))))
24.09.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.