Шарлотка!!!

4 яйца, 1 ст.сахара,  соду погасить уксусом (пол-чайной ложки соды),1стл. сливочного масла,1 ст.л. манки,1 стакан муки, дать постоять тесту 1 час.Чищу яблоки, мелко нарезаю  (люблю кислые 1 кг)

Тесто  смешиваем с яблоками,  выливаем в смазанную форму, и выпекаем в духовке до готовности!!!

 

 

Чищу яблоки, нарезаю кубиками (яблок 1 кг)

4 яйца, 1 ст.сахара, пол-чайной ложки соды - мешаем.

Добавляем 1 стакан муки. Тесто мешаем, смешиваем с яблоками, в форму выливаем, ровняем. Ставим в духовку на 40-45 минут - 180гр.

я делаю также как и Катюшонок, только в готовое тесто добавляю порезанные яблоки (причем порезаны они могут быть, как угодно...), замешиваю и выкладываю в форму для запекания промазанную маслом... А дальше на 180-200 град.. в духовку и, когда тесто сверху начинает поджариваться, смазываю его балтушкой из яйца, а дальше минут 10-15 и золотистая корочка :)))