Размораживается баранина, нужно срочно что-то к ужину! Харчо и беш-бармак уже были. Что приготовить??? В наличии лопатка, ножка и еще мякоть.
Смоленск
да вот думала уже про плов. но он у нас тоже часто. может еще идеи какие?
0
02.11.2010
Ответить
Москва
0
02.11.2010
Ответить
Смоленск
Спасибо. Это на заметку до выходных, благо в морозилке целый баран
. Салом мне до ужина не разжиться.
. Салом мне до ужина не разжиться.
0
02.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Я делаю так: кусок баранины солю, перчу, обсыпаю мятой(можно свежей, а можно сухую. Завернуть в фольгу и на час, полтора в духовку
0
03.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
О, я только 40 мин. назад баранину с мятой в духовку поставила ))))
0
04.11.2010
Ответить
Смоленск
Надо будет попробовать с мятой. Не догадалась бы. У меня нога есть (вместе голень и бедро, большая) - вот может ее попробовать? Часа ей интересно хватит?
0
04.11.2010
Ответить
Калининград
потушить с картошечкой! Специи брала на рынке для шурпы. Получилась нямка (обжарить баранину с луком и специями, картофель порезать как для варки и тоже обжарить со всех сторон, соединить все вместе и тушить минут 30)
0
03.11.2010
Ответить
