Девочки я сегодня захотела сделать уху. Нук вообщем сделала,на вкус ничего нормальная.А вот запах....Запах какой-то не такой как обычно.С чем это может быть связанно?И вообще с какой рыбы лучше делать уху?Муж купил филе пангасиуса я сделала из него,да и в инете читала что должно хорошо получится.Ну запах не шибко приятный.
Москва
УХА по -любому лучше из рыбы целиковой , а не из филе.Однозначно . Ичем больше в уже сортов рыб ,(лучше пресноводных) тем вкуснее (сом ,карп,карась)))))
0
15.11.2010
Ответить
Одесса
Главный секрет любой ухи-не накрывать крышкой кастрюлю!И запаха не будет!
0
15.11.2010
Ответить
Белгород
моя любимая-из форели или семги....ммммммммммм))))))))))))))))по-царски)))
0
15.11.2010
Ответить