Задавалась тут вопросом "Что приготовить из кабачков?" Вот сегодня попробовала. Не судите строго
. Я, можно сказать, начинающий кулинар=)
Итак:
- кабачки трем на терке (у меня 3 шт.)
- 2 яйца
- мука (я на глаз сыпала, пока замешивала тесто. По густоте смотрела)
- пара ложек сметаны (на любителя)
- чуть-чуть влила кефира (не знаю зачем....но вот что-то подсказало).
- замесить и на противень в духовку.
Сахар мне нельзя....поэтому без сахара. Можно было бы еще сырку натереть....или яблочек.
Мужу понравилось...хоть и диетический такой вариант получился=) Ему б послаще)))
!По консистенции тесто как сметана ,да?
